Vitamini. U ovoj kaši ih ima puno i raznoliki su. Tu su karotenoidi (skupina A), te predstavnici skupina B i D. Najvrjedniji je vitamin B, koji se smatra jednim od najrjeđih u prehrambenim proizvodima.
Zbog svojih svojstava, crijeva se čiste od toksina, toksina i ustajale hrane.
Ne smijemo zaboraviti da se bakterije ne mogu “ukorijeniti” u crijevima, koja su obavijena sluzi. Stoga, kada jedete kašu, ne samo da povećavate imunitet, već i smanjujete šanse da se mikroorganizami nasele u vašem probavnom traktu. Možemo reći da je ovo prirodni antibiotik.
Izvrsna je za one koji pate od gastritisa, čira i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Bol kod ovih bolesti postaje mnogo manja. A sve opet zbog činjenice da su stijenke želuca obavijene. Kiselina više ne uzrokuje bol tijekom probave jer je želudac “zaštićen”.
